VITA DI CAMPAGNA

L'alimentazione delle nostre galline

Gustava Gusman

Le galline sono uccelli onnivori; per questo motivo è di fondamentale importanza che razzolino all’aperto in libertà per potersi alimentare in autonomia nell’erba dove possono scegliere erbe di campo, piccoli insetti, lombrichi, chioccioline e granaglie. Fondamentali per la funzione digestiva sono materiali minerali come i gusci di lumaca, che tra l’altro forniscono anche sali di calcio, e piccole pietruzze che, accumulandosi nello stomaco muscolare, aiutano questi uccelli a triturare il bolo alimentare. E poiché tra onnivori ci si intende, ricordiamo che sono molto ghiotte degli avanzi delle nostre tavole come pasta, risotto, carne, bucce e scarti vegetali. Ghiottonerie da offrire solo come completamento ma non come base della loro alimentazione.

Gustava Gusman

Dall'estetica alla poesia dei sapori amo esplorare tutti i sensi del GUSTO! Seguitemi in questo viaggio

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