The Egg Blog

Uno spazio dedicato alle argomentazioni più varie relative al mondo delle uova, delle ricette a base di uova e del processo di come queste piccole meraviglie diventano opere d’arte culinaria!

Fusilloni con pesto di pistacchi, fiori di zucchina e gamberi

RECIPES

May 31st 2022

Chiara Pallotti

Sapore di mare

Tagliatelle con pomodorini spadellati, pinoli, basilico e burrata

RECIPES

May 24th 2022

Chiara Pallotti

Profumo d'estate

Uova ripiene di spuma di tonno su letto di crema di carciofi al timo

RECIPES

April 12th 2022

Chiara Pallotti

Bontà spumeggiante

Pappardelle con pesto rosso, mandorle e briciole di taralli

RECIPES

April 5th 2022

Chiara Pallotti

Rosseggiante pesto

Chitarrina con asparagi, pancetta e scorza di limone

RECIPES

March 29th 2022

Chiara Pallotti

Musica in cucina

Tagliolini con crema di piselli, ricotta e speck

RECIPES

March 22nd 2022

Chiara Pallotti

Squisita freschezza