La razza deriva da incroci tra la Livorno dorata e la Plymouth Rock con una immissione di Araucana. Dopo successivi incroci, si ottenne nel 1930 la razza Cream Legbar.
Cream Legbar
La Cream Legbar, produce uova con guscio blu.
CARATTERISTICHE
Zona di origine: Regno Unito
Aroma e gusto: Vegetale, denso, caldo
Colorazione uova: Azzurro pallido
Indicazioni in cucina
SODE
FRITTATE
TEGAMINO
