The Egg Blog

Uno spazio dedicato alle argomentazioni più varie relative al mondo delle uova, delle ricette a base di uova e del processo di come queste piccole meraviglie diventano opere d’arte culinaria!

Gigli all’uovo con favette, piselli e zucchine

RECIPES

March 15th 2022

Chiara Pallotti

Fantasia di gigli

Gigli agli albumi con ricotta, pomodoro secco ed erbe miste

RECIPES

March 8th 2022

Chiara Pallotti

La pura bontà dell'albume

Pokè con riso venere, uovo sodo, fave e carote

RECIPES

May 19th 2021

Chiara Pallotti

Sano, leggero e sfizioso

Sformatini di verdure al forno con taleggio

RECIPES

May 12th 2021

Chiara Pallotti

40 minuti per la preparazione

Crema di patate e tartufo nero con cialda di parmigiano, uovo fritto e germogli

RECIPES

May 5th 2021

Chiara Pallotti

Ricetta sofisticata e saporita

Uovo in camicia su crostone di polenta grigliata, bacon croccante e spinacino

RECIPES

April 28th 2021

Chiara Pallotti

Perfetto per l'inverno