The Egg Blog

Uno spazio dedicato alle argomentazioni più varie relative al mondo delle uova, delle ricette a base di uova e del processo di come queste piccole meraviglie diventano opere d’arte culinaria!

Carbonara primaverile con asparagi & piselli

RECIPES

April 21st 2021

Chiara Pallotti

Un classico reinventato

Uova in padella con pomodorini, basilico e formaggio fuso

RECIPES

April 14th 2021

Chiara Pallotti

Facile e veloce

Omelette con cotto, zucchine e crescenza

RECIPES

March 31st 2021

Chiara Pallotti

Guai a chiamarla frittata!

Frisella con uova strapazzate, pomodori confit, ricotta e origano

RECIPES

March 24th 2021

Chiara Pallotti

Viva l'Italia!

Rotelle di frittata con formaggio, prosciutto e patè di pomodori secchi

RECIPES

March 17th 2021

Chiara Pallotti

Trinomio di bontà

Uovo alla Benedict con salmone ed erba cipollina

RECIPES

March 10th 2021

Chiara Pallotti

Per gli amanti del pesce