The Egg Blog

Uno spazio dedicato alle argomentazioni più varie relative al mondo delle uova, delle ricette a base di uova e del processo di come queste piccole meraviglie diventano opere d’arte culinaria!

Carbonara primaverile con asparagi & piselli

IL RICETTARIO

21 Aprile 2021

Chiara Pallotti

Un classico reinventato

Uova in padella con pomodorini, basilico e formaggio fuso

IL RICETTARIO

14 Aprile 2021

Chiara Pallotti

Facile e veloce

Omelette con cotto, zucchine e crescenza

IL RICETTARIO

31 Marzo 2021

Chiara Pallotti

Guai a chiamarla frittata!

Frisella con uova strapazzate, pomodori confit, ricotta e origano

IL RICETTARIO

24 Marzo 2021

Chiara Pallotti

Viva l'Italia!

Rotelle di frittata con formaggio, prosciutto e patè di pomodori secchi

IL RICETTARIO

17 Marzo 2021

Chiara Pallotti

Trinomio di bontà

Uovo alla Benedict con salmone ed erba cipollina

IL RICETTARIO

10 Marzo 2021

Chiara Pallotti

Per gli amanti del pesce