Uno spazio dedicato alle argomentazioni più varie relative al mondo delle uova, delle ricette a base di uova e del processo di come queste piccole meraviglie diventano opere d’arte culinaria!
The Egg Blog
Gigli all’uovo con favette, piselli e zucchine
IL RICETTARIO
15 Marzo 2022
Fantasia di gigli
Gigli agli albumi con ricotta, pomodoro secco ed erbe miste
IL RICETTARIO
08 Marzo 2022
La pura bontà dell'albume
L'alimentazione delle nostre galline
VITA DI CAMPAGNA
25 Maggio 2021
L’uccello onnivoro che digerisce anche…i sassi
Pokè con riso venere, uovo sodo, fave e carote
IL RICETTARIO
19 Maggio 2021
Sano, leggero e sfizioso
Sformatini di verdure al forno con taleggio
IL RICETTARIO
12 Maggio 2021
40 minuti per la preparazione
Crema di patate e tartufo nero con cialda di parmigiano, uovo fritto e germogli
IL RICETTARIO
05 Maggio 2021
Ricetta sofisticata e saporita