The Egg Blog

Uno spazio dedicato alle argomentazioni più varie relative al mondo delle uova, delle ricette a base di uova e del processo di come queste piccole meraviglie diventano opere d’arte culinaria!

La forma perfetta

CURIOSITÀ

01 Maggio 2021

Gustava Gusman

L'Uovo

Uovo in camicia su crostone di polenta grigliata, bacon croccante e spinacino

IL RICETTARIO

28 Aprile 2021

Chiara Pallotti

Perfetto per l'inverno

Le mie compagne d'infanzia

VITA DI CAMPAGNA

24 Aprile 2021

Gustava Gusman

Galline come compagne d’infanzia

Carbonara primaverile con asparagi & piselli

IL RICETTARIO

21 Aprile 2021

Chiara Pallotti

Un classico reinventato

Uova in padella con pomodorini, basilico e formaggio fuso

IL RICETTARIO

14 Aprile 2021

Chiara Pallotti

Facile e veloce

Omelette con cotto, zucchine e crescenza

IL RICETTARIO

31 Marzo 2021

Chiara Pallotti

Guai a chiamarla frittata!