The Egg Blog

Uno spazio dedicato alle argomentazioni più varie relative al mondo delle uova, delle ricette a base di uova e del processo di come queste piccole meraviglie diventano opere d’arte culinaria!

Fusilloni con pesto di pistacchi, fiori di zucchina e gamberi

IL RICETTARIO

31 Maggio 2022

Chiara Pallotti

Sapore di mare

Tagliatelle con pomodorini spadellati, pinoli, basilico e burrata

IL RICETTARIO

24 Maggio 2022

Chiara Pallotti

Profumo d'estate

Uova ripiene di spuma di tonno su letto di crema di carciofi al timo

IL RICETTARIO

12 Aprile 2022

Chiara Pallotti

Bontà spumeggiante

Pappardelle con pesto rosso, mandorle e briciole di taralli

IL RICETTARIO

05 Aprile 2022

Chiara Pallotti

Rosseggiante pesto

Chitarrina con asparagi, pancetta e scorza di limone

IL RICETTARIO

29 Marzo 2022

Chiara Pallotti

Musica in cucina

Tagliolini con crema di piselli, ricotta e speck

IL RICETTARIO

22 Marzo 2022

Chiara Pallotti

Squisita freschezza