The Egg Blog

Uno spazio dedicato alle argomentazioni più varie relative al mondo delle uova, delle ricette a base di uova e del processo di come queste piccole meraviglie diventano opere d’arte culinaria!

Storia dell'uovo di Pasqua

FUN FACTS

March 28th 2021

Gustava Gusman

Antico simbolo di rinascita, prezioso e delizioso

Frisella con uova strapazzate, pomodori confit, ricotta e origano

RECIPES

March 24th 2021

Chiara Pallotti

Viva l'Italia!

Rotelle di frittata con formaggio, prosciutto e patè di pomodori secchi

RECIPES

March 17th 2021

Chiara Pallotti

Trinomio di bontà

Uovo alla Benedict con salmone ed erba cipollina

RECIPES

March 10th 2021

Chiara Pallotti

Per gli amanti del pesce

L'armonia dei colori

FUN FACTS

March 10th 2021

Gustava Gusman

L'Uovo

Piccole cocotte con uova, asparagi e chèvre

RECIPES

March 3rd 2021

Chiara Pallotti

Lo squisito formaggio caprino si abbina agli asparigi e alle uova